橙黄的磨盘柿在传送带上列队“前行”，机械臂精准抓取，顺次送入清洗、剥皮、速冻、包装等工序……12月30日，在易县独乐乡中独乐村，保定沃隆农业开展有限公司（以下简称沃隆农业）的首条冰柿智能出产线正式投用。

  作为保定冰柿工业的领军企业，沃隆农业智能出产线的投用，正将这一网红产品的出产，从依靠经历与时节的手艺作业，迈向规划化、标准化的人机一体化智能体系新阶段。

  保定是全国柿子七大主产区之一，磨盘柿栽培培育面积约28万亩，年产量约50万吨（20亿枚）。2024年，凭仗“树上长出的冰激凌”这一天然卖点，保定冰柿以其共同口感引爆交际网络。沃隆农业2025年订单量超1500万枚，出产已排至2026年6月。

  商场火热追捧，倒逼技术革新。2025年，在全国首家十万级无菌车间基础上，沃隆农业自主研制智能出产线并申请专利，打造冰柿加工智能工厂，体系性破解鲜柿深加工的标准化难题。

  “订单等不起，传统手艺底子供不上。为处理求过于供的问题，咱们下定决心打造智能出产线。”沃隆农业总经理郭子龙指着高效工作的设备说，曩昔人工剥皮每人每天最多处理120个，现在主动设备一小时能完结500个，功率提高几十倍。

  “剥皮考究经历，手重了就会伤到果肉。现在，我主要是看好设备、把住质量关，比曩昔省心省力多了。”工人郭春香利索地将鲜柿码放进主动剥皮机。机械臂发动，刀具精准旋转，不过20余秒，一颗完好去皮的磨盘柿便滑入下一工序。

  在中心的速冻锁鲜区，数字化温控体系将冷冻区温差精准维持在±0.5℃的狭小范围内。“这0.5℃便是锁住‘冰激凌’般共同口感与长达一年保质期的要害。”技术人员郭伟介绍，功率与质量的两层提高，直接重塑了冰柿的价值链条。

  “现在保定冰柿工业正在加快速度进行开展，易县同享工厂也在加快推动。”保定市农业村庄局副局长王永雷说，此次投用的智能出产线，将为保定冰柿工业同享工厂的打造供给有利探究，进一步夯实冰柿从网红产品走向“长红”品牌的柱石。（邸志永 段恋 安亚静

  一枚磨盘柿，从山间“时令果”变身网红“冰激凌”，从手艺小作坊迈向智能出产线，沃隆农业的转型之路，正是保定特征农产品包围的生动注脚。

  商场需求倒逼工业晋级，智能出产线不只破解了传统加工功率低、质量参差的难题，更以标准化出产筑牢品牌根基。±0.5℃的温控精度、数倍提高的加工功率，显示的是科技赋能的硬核力气；从田间到车间的全链条布局，则打通了“种得好”到“卖得俏”的转化通道。

  小柿子的蜕变，印证了特征农产品的包围之道：唯有紧扣商场脉息，以科学技术创新驱动工业晋级，以“同享智造”扩展工业规划，以品牌思想延伸工业链条，才能让乡土好物走出深山、走向宽广商场，为村庄复兴注入连绵不断的生机。